Производство лососевых в России сокращается; стартовал отечественный селекционный центр в Карелии

Производство лососевых сокращается второй год подряд

В России сохраняется дефицит отечественного посадочного материала атлантического лосося и качество и объёмы импортируемой икры и молоди не удовлетворяют потребностям рыбоводных хозяйств. В пояснительной записке к законопроекту об аквакультуре авторы указывают на нехватку материалов и зарубежные поставки как причины снижения производства.

До начала полномасштабного вторжения в Украину Россия импортировала почти весь посадочный материал лососевых в основном из Норвегии Дании США и Франции; после 2022 года поставки снизились и отечественное производство не смогло полностью заменить импорт.

Производство лососевых сокращалось ранее

По данным пояснительной записки производство выращенных лососевых в России достигло пика в начале 2010‑х и выросло до 159 тысяч тонн в 2023 году, затем снизилось до 146,6 тысяч тонн в 2024 году и 142,7 тысяч тонн в 2025 году; за два года выпуск снизился примерно на 10 процентов.

Одной из причин снижения является нехватка отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося и некачественные зарубежные поставки.

В 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 миллионов икринок.

При этом отечественные питомники заметно уступают иностранным по мощностям и качеству посадочного материала.

Одной из причин таких условий является высокая стоимость селекционной работы. Чтобы создать продуктивное маточное стадо, нужно несколько лет выращивать рыбу и отбирать особи с нужными наследственными характеристиками; содержание требует значительных вложений и окупаются долго.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала формировалась задолго до войны. По данным Росрыболовства к концу 2021 года около 98 процентов потребностей в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия Дания США и Франция.

От зарубежных производителей зависели поставки кормов — до 2022 года их доля достигала 90 процентов.

После вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Датская группа BioMar объявила прекращение торговой деятельности с Россией.

Однако поставки посадочного материала из‑за рубежа не прекратились полностью: мурманское предприятие приобрело партию оплодотворённой икры радужной форели производства Италии; часть икры погибла из за нарушений.

Согласно судебному постановлению экспертиза установила гибель 99 процентов икринок в проблемном контейнере; часть личинок начала вылупляться во время перевозки; импортер добился возврата 502,8 тысячи рублей.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15 процентов потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых Росрыболовство сообщало планируемое увеличение до 80 процентов к 2030 году.

Среди факторов, сдерживающих отрасль, помимо импортозависимости, также названы природные условия болезни рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало строительство государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Проект реализует Главрыбвод. Центр должен ежегодно выпускать 25 миллионов икринок радужной форели, из которых до 10 миллионов планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года заключил контракт на строительство второй и третьей очереди центра. Стоимость работ около 1,7 миллиарда рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Сам проект появился ещё до полномасштабного вторжения; ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание центра мощностью около 25 миллионов икринок в год. В сентябре 2026 года ведомство сообщило о планах завершить пусконаладочные работы к концу года, а в первом квартале 2027 года начать формирование маточного стада.

Однако карельский центр не решает проблему полного отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу планируют финансировать за счет госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада за счёт государственного задания.

Поправки позволят Главрыбводу использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.