Красноярский SADKO назван лучшим в Сибири по итогам премии WhereToEat

Красноярский ресторан SADKO стал лидером в Сибири по итогам гастрономической премии. В топ-10 вошли и другие красноярские проекты, а победители назвали шеф-повара, сомелье и бармены.

Красноярский ресторан SADKO назван лучшим в Сибири по итогам премии WhereToEat

В топ‑10 попали красноярские рестораны «Чешуя» (3‑е место), Tunguska (4‑е) и 0.75 Please (7‑е); вторым стал новосибирский Skopin.

Победители в номинациях включают шеф‑повара года Романа Чемеренко из Bellini Gastronomic Ecosystem; сомелье года — Олеся Соболева из SADKO и «Булгакова»; официантом года — Александр Салехов из SADKO. В номинации «Выбор СМИ» победила Tungusка. Лучшим баром стал красноярский Illegal Bar.

В номинации «Женщина шеф‑повар года» победила Александра Кириллова из иркутского BarDo. Шеф‑кондитером года стал Александр Зиннер из новосибирского La Maison.

В 2027 году Красноярск впервые примет международную премию WhereToEat International. В ее рейтинг входят рестораны России и шести стран.

NGS24 на MAKS.