В Иркутске прошёл шестой фестиваль Хорхог: баранина на камнях и кочевые истории

Шестой фестиваль Хорхог в этнокомплексе «Кочевник» собрал команды из Забайкалья, Бурятии, Иркутска и Москвы, которые состязались в приготовлении блюд из целой баранины на раскалённых камнях.

Костры, раскалённые камни, традиционные наряды и аромат жарёной баранины.

В этнокомплексе «Кочевник» состоялся шестой фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях». Главной частью стало состязание: участникам нужно разделать барана и приготовить из него как можно больше блюд.

На площадке встретились команды из Забайкалья, Бурятии, Иркутска, Москвы и Китая.

Гастрорепортаж.

Истории фестиваля в издании.