Юлия Лагута из Забайкалья: о семейном общепите, благотворительности и жизни

Юлия Лагута

Юлии 33 года, она замужем 15 лет и воспитывает двоих детей. Ранее работала на железной дороге в кадровой службе, но спустя десять лет ушла из штата, чтобы помогать мужу развивать семейный бизнес в сфере общепита. Вместе они прошли путь от учёбы в ЗабИЖТ до собственного дела.

О семье и профессиональном пути

Юлия и муж окончили профильный вуз по специальности «Управление персоналом», сочетая учёбу с семейной жизнью и работой. После нескольких лет кадровой работы она приняла решение сосредоточиться на развитии бизнеса и помогать супругу в управлении сетью общепита.

Участие в World Fashion Forum

Участие в конкурсе красоты и форуме напомнило Юлии о её женственности, помогло справиться с комплексами и добавить энергии в повседневную жизнь. По её словам, такие события особенно полезны для женщин: примерить образ, почувствовать себя увереннее и обновить отношения в семье.

Благотворительность как образ жизни

Благотворительность занимает в её жизни важное место: Юлия помогает животным и детям из детских домов, занимается пристройством питомцев и поддержкой нуждающихся. Она считает важным не только зарабатывать, но и отдавать — от этого она получает настоящее счастье и смысл.

Развитие бизнеса и кадровые вызовы

Сеть доставки японской кухни, которую развивает семья, работает по всему Забайкалью — от Читы до отдалённых районов. Юлия отмечает, что в отдалённых населённых пунктах часто отсутствует качественный сервис, и команда старается обеспечить одинаковый уровень обслуживания везде. Главная проблема — нехватка подготовленных кадров, поэтому повара приезжают из других городов, например Иркутска, Сочи и Красноярска.

Любовь к краю и места силы

Юлия любит в Забайкалье небо и цветущий багульник. Она вспоминает, что когда‑то отказалась переезжать в Екатеринбург — родные места и солнце для неё важнее. Среди любимых уголков она называет Кука и Тужи как «места силы» для отдыха.