Из Питера в Иркутск: история повара Александры Борисенко

Путь Александры Борисенко — от детских кулинарных экспериментов до развития гастрономии Иркутска.

Путь Александры Борисенко: от детских экспериментов к гастрономии Иркутска

Александра Борисенко с детства увлекалась кулинарией, но не мечтала о профессии повара. Всё вышло почти случайно.

Саша работала в Санкт‑Петербурге и училась у лучших мастеров, пока не переехала в Иркутск вслед за супругом и здесь развивает местную гастрономию.

Как она оказалась в Иркутске после Петербурга, какие ставки она делала в финалах телешоу и почему бабушка выкинула её первые эксперименты на кухне — об этом в интервью журналиста.

🔖Истории из Иркутска

Повар Александра Борисенко